【行业】低温奶-低温跑出黄金赛道(20页)
巴氏白奶市场规模已过 300 亿,规模增速持续高于常温白奶。根据中国产业信息网,2014-2019 年我国巴氏奶销售额 221 亿元增长至 343 亿元,CAGR 为 9.2%;2019 年度,低温巴氏奶市场规模达 343 亿,同比增速 11.36%,同期常温白奶规模增速仅为 1.84%,白奶领域低温巴氏奶增速明显领先。
低温酸奶规模突破千亿,增速反超常温酸奶。酸奶方面,品类增速整体高于白奶,根据中国产业信息网,2018年酸奶品类销售额增速达到 18.3%,其中常温酸奶规模同比增长 11.9%,低温酸奶同比增长 20.3%,在渠道、冷链的助力下低温酸奶实现增速反超。
低温奶赛道规模预测:受疫情影响,2020 年低温增速放缓,我们预期低温巴氏奶仍保持双位数增长,低温酸奶销售额小幅下降。基于 14-19 年增速及未来扩张空间,放眼 2025 年,我们预计巴氏奶销售总额将突破600 亿,低温酸奶销售总额有望突破 3000 亿。


